Schleu´s Restaurant im Fachwerk Gernrode

Gutbürgerliche Küche aus dem Eichsfeld

Spargelkarte

Hausgemachte legierte Spargelcremesuppe  

     mit Schnittlauch-Sahne                            4,50

„Frischer Spargel“

 (500g ungeschält/geschält ca.375g)                12,90

      mit Sc. Hollandaise

 oder Brauner Semmelbutter

      und Salzkartoffeln

 Frischer Deutscher Spargel mit:

    gekochten Schinken                                     12,90

   zwei kleinen Schnitzeln ”Wiener-Art”              15,90

 paniert gebraten     

 kleine Seniorenportion Schnitzel                      13,90      

 gebratenem Lachsfilet                                   16,90

 gebratener Hühnchenbrust,                            14,90

dazu servieren wir Ihnen Sc. Hollandaise

          und Salzkartoffeln

Grüner Spargel gebraten,

  an gebeiztem Räucherlachs,

  dazu in Bärlauch-Butter geschwenkte            15,90

  hausgemachte Bärlauch-Kartoffel-Bratlinge


Wochenkarte

Medaillons vom Landschwein kurzgebraten,                  14,90             

Rahmchampignons, dazu Bärlauch-Spätzle       

 

Filetsteak vom Pommerschen Mastochsen,                   23,90

medium gebraten, an einer Whiskey-Pfeffersoße,

dazu Wedges und Salatspieß

 

zwei kleine Schweineschnitzel

„Wiener Art“ paniert gebraten,

mit Rahmchampignons, dazu Pommes                          13,90

 

Geschnetzeltes vom Hirschkalb an Rotweinschmandsoße   13,90

geschwenkt mit Bandnudeln und Champignons,                          

dazu einen Salatspieß     

 

hausgemachte Fruchtcremedesserts                            2,00

Öffnungszeiten

Öffnungszeiten

Mo  Montag:   11:00-14:30 Uhr
18:00-20:00 Uhr
Di  Dienstag:   11:00-20:00 Uhr
Mi  Mittwoch:   11:00-14:30 Uhr
Do-Sa  Donnerstag-Samstag:   11:00-22:00 Uhr
So  Sonntag:   10:00-20:00 Uhr


Montag bis Mittwoch kann nach Absprache auch unser Restaurant oder Partyservice in Anspruch genommen werden.

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