Schleu´s Restaurant im Fachwerk Gernrode

Gutbürgerliche Küche aus dem Eichsfeld

Spargelkarte

 

Hausgemachte legierte   Spargelcremesuppe  mit  Schnittlauch-Sahne     4,50


„Frischer Spargel“

 (500g ungeschält/geschält ca.375g)

      mit Sc.   Hollandaise

 oder Brauner   Semmelbutter und Salzkartoffeln                          12,90


 Frischer Deutscher Spargel   mit:

   zwei kleinen Schnitzeln ”Wiener-Art”                                           15,90


 paniert gebraten     

 kleine Seniorenportion   Schnitzel                                                 13,90


 gebratenem Lachsfilet                                                                16,90

 gebratener Hühnchenbrust,                                                         14,90


dazu servieren wir Ihnen Sc. Hollandaise

          und   Salzkartoffeln

 

Grüner Spargel   gebraten,

  an   gebeiztem Räucherlachs,

  hausgemachte Bärlauch-Kartoffel-Bratlinge                                   15,90