Schleu´s Restaurant im Fachwerk Gernrode

Gutbürgerliche Küche aus dem Eichsfeld

Speisekarte

Vorspeisen & Zwischengerichte              Euro

Hausgemachtes Würzfleisch vom Huhn mit Käse gratiniert,        4,00

dazu Toast und eine Zitronenspalte 

Broccoliröschen mit Kochschinken in Sahnesauce mit Toast        5,90

"Bauernfrühstück" (Kartoffelomelett  mit Kochschinken und Eiern )          6,00

Omelett mit Champignons und Schinken, dazu Toast               5,90

 

 Salate

 Kleiner gemischter Salat                                                 2,90

Farmersalat (Weißkraut, Sellerie, Möhren & Mais)                2,50

Fitness-Spieß mit Joghurt-Schmand-Dressing ,

gemischter Salatspieß, dazu gebratene Hühnchenbrust            6,50      


Wildkarte    

Wildgulasch vom Hirschkalb und Wildschwein, 

     dazu Apfel-Rotkohl und Thüringer Klöße               12,90

Hirschsteak aus der Oberschale medium gebraten,

     an einer Kräuterkruste auf Whiskey-Pfeffersoße,     23,90

     dazu Kartoffelspalten und Salatspieß

Geschnetzeltes vom Hirschkalb an Rotweinschmandsoße 13,90

geschwenkt mit Bandnudeln und Champignons,                          

dazu einen Salatspieß     

                               

Unser Wildfleisch kommt fast ausschließlich aus den Wäldern des Eichsfeldes!

                                     

Fischgerichte                                

Bandnudeln mit kleinen Tomaten und Rucola    

 geschwenkt in Basilikum-Pesto, mit Salatspieß              

 an Dill-Kräuter-Joghurt-Schmand-Dressing           9,90

 extra dazu gebratenes Lachsfilet                           14,90

         

hausgemachte Fruchtcremedesserts              1,50 - 2,00

Öffnungszeiten

Öffnungszeiten

Mo  Montag:   11:00-14:30 Uhr
18:00-20:00 Uhr
Di  Dienstag:   11:00-20:00 Uhr
Mi  Mittwoch:   11:00-14:30 Uhr
Do-Sa  Donnerstag-Samstag:   11:00-22:00 Uhr
So  Sonntag:   10:00-20:00 Uhr


Montag bis Mittwoch kann nach Absprache auch unser Restaurant oder Partyservice in Anspruch genommen werden.

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